Vorspeisen / Starters
| GEMISCHTER BLATTSALAT MIT GERÖSTETEN KERNEN UND RADISCHIEN mixed leaf salad with roasted cores and radish | 14 |
| KOKOSNUSS-CURRYSUPPE coconut curry soup | 16 |
| NÜSSLISALAT MIT EI, SPECK UND CROÛTONS lambs lettuce salad with egg, bacon and croutons | 19 |
| ZIEGENKÄSE IM FILOTEIG MIT APFEL, GURKE UND RADIESCHEN goat cheese in filo dough with apple, cucumber and radish | 23 |
| WILDFANG CREVETTEN MIT GEMÜSECURRY UND GERÖSTETEM BROT wild caught tiger prawns with saffron orange fennel and taglierini pasta | 26 |
| GETRÜFFELTES RINDSFILET TATAR EIGELBCREME UND TOAST truffled beef fillet tatar with egg yolk cream and toast | 29 |
| TUNA TATAKI MIT EINGELEGTER GURKE UND WASABI-MAYONNAISE tuna tatar with pickled cucumber and wasabi mayonnaise | 32 |
Fleisch / Meat
| GETRÜFFELTES RINDSFILET TATAR MIT EIGELBCREME UND TOAST truffled beef fillet tatar with egg yolk cream and toast | 48 |
| KALBSGESCHNETZELTES MIT MORCHELSAUCE UND TAGLIERINI sliced veal on morel sauce and taglierini | 53 |
| WIENER SCHNITZEL VOM KALB MIT KARTOFFELSALAT ODER POMMES wiener schnitzel of veal with potato salad or fries | 54 |
| GESCHMORTES KALBSBÄGGLI MIT RÜEBLI, EDAMAME UND SAFRANRISOTTO braised veal cheek with carrot, edamame and saffron risotto | 55 |
| GEBRATENE RINDSFILETWÜRFEL MIT TAGLIERINI UND WINTERTRÜFFEL roasted cubes of beef fillet with taglierini pasta and winter truffle | 56 |
| CORDON BLEU VOM KALB MIT KARTOFFELSALAT ODER POMMES cordon bleu of veal with potato salad or french fries | 57 |
| 200G ENTRECÔTE MIT GEBRATENEM SPARGEL AN BALSAMICO MIT RÖSTKARTOFFELN 200g entrecote with roasted asparague on balsamic and roasted potatoes | 59 |
FIScH / Fish
| WILDFANG ZANDERFILET AN ZITRONENSAUCE MIT GRÜNEM SPARGEL UND BRATKARTOFFELN wild caught pike perch on lemon sauce with green asparagus and roasted potatoes | 49 |
| FELCHENFILETS VOM ZÜRISEE MIT SPINAT, BRATKARTOFFELN UND MANDELBUTTER fillet of white fish from lake Zurich with spinach, roasted potatoes and almond butter | 52 |
| TAGESFISCH (BITTE FRAGEN SIE UNSERE MITARBEITER) chatch of the day (please ask your waiter) |
VEGETARISCH / VEGETARIAN
| TAGLIERINI MIT GEBRATENEM SPARGEL, TOMATEN UND PINIENKERNEN tagliarini pasta with roasted asparagus, tomatoes and pine nuts | 39 |
| SAFRAN-MASCAPONE RISOTTO MIT GRÜNEM SPARGEL saffron mascarpone risotto with green asparagus | 39 |
DESSERT
| AFFOGATO (EINE KUGEL VANILLE GLACE MIT ESPRESSO) affogato (one scoop of vanilla ice cream with espresso) | 10.5 |
| SORBET COLONEL MIT BELVEDERE VODKA lemon sherbet with belvedere vodka | 16 |
| GERÜHRTER EISKAFFEE MIT RAHM stirred iced coffee with cream | 17 |
| TARTE TATIN MIT HAUSGEMACHTEM JOGHURT GLACE tarte tatin with homemade yogurt ice cream | 18 |
| LAUWARMER FLÜSSIGER SCHOGGIKUCHEN MIT VANILLEGLACE warm liquid chocolate cake with vanilla ice cream and crumble | 21 |
| KÄSEVARIATION MIT FEIGENSENF UND BROT cheese variation with chutney and bread | 19 |