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Speisekarten

Mittagskarte

Lunch

Mittagskarte

Küchenchef ist Fabian Kaiser, er hatte sich zuvor im Spiezer Strandhotel Belvedere einen Namen erkocht. An seiner Seite wirkt Sous Chef Roberto Mastrangelo, zuletzt im renommierten Dolder Grand Hotel in Zürich tätig.

Das junge aber ausgewiesene Team ist nicht nur hoch motiviert, sondern auch erfahren genug, um zu wissen, was die zeitgemässe Gastronomie bieten muss.

 

Alle Preise verstehen sich in CHF inkl. 8 % MwSt.

Business Lunch im Steinburg

Business Lunch

Business Lunch

Das wöchentlich wechselnde Businesslunch im Seerestaurant Steinburg.

19.09.2017 bis 22.09.2017

Die Preise verstehen sich in CHF inkl. 8 % MwSt.

Abendkarte

Dinner

Abendkarte

Küchenchef ist Fabian Kaiser, er hatte sich zuvor im Spiezer Strandhotel Belvedere einen Namen erkocht. An seiner Seite wirkt Sous Chef Roberto Mastrangelo, zuletzt im renommierten Dolder Grand Hotel in Zürich tätig.

Das junge aber ausgewiesene Team ist nicht nur hoch motiviert, sondern auch erfahren genug, um zu wissen, was die zeitgemässe Gastronomie bieten muss.

 

 

Alle Preise verstehen sich in CHF inkl. 8 % MwSt.

Degustationsmenü

Tasting Menu

Degustationsmenü

4-Gang 116.-
5-Gang 128.-
6-Gang 138.-

 

 

Alle Preise verstehen sich in CHF inkl. 8 % MwSt.